Ad Arcos ci siamo lanciati una sfida due anni fa: essere in grado di offrire un coltello da alta cucina adatto all'economia di tutti. Così nasce Clara, questa serie di coltelli che avvicinano il mondo della cucina professionale ad ogni casa.-Coltello spelucchino 100 mm - Coltello cucina 150 mm - Coltello chef 200 mm - Coltello pane 200 mm Coltelli forgiati realizzati in acciaio inossidabile NITRUM®, la cui esclusiva formula di acciaio all'azoto fornisce elevata durezza, grande capacità di taglio e resistenza all'ossidazione.Il manico di questi, essendo iniettato, si solidifica attorno al codolo del coltello, ottenendo un assemblaggio lama-coltello solido, robusto ed inscindibile.- Blocco con interno in fibra di gomma termoplastica (220 x 160 x 65 mm)