XO COGNAC, BOURGOIN COGNAC, ALTA MAREA (ACQUA DI MARE) 70CL 43%

“MARÉE HAUTE” è un cognac audace che scuote le convenzioni. L'innovazione consiste nell'inumidire il cognac con un po' di acqua di mare al momento dell'invecchiamento per ridurlo a 43% vol. Un cenno iodato alla grande era della marina mercantile. Sogni ad occhi aperti di viaggi a lunga distanza, quando gli spruzzi del mare si mescolano al cognac secondo i capricci del tempo. Aromi di caramello al burro salato (toffee). Sapidità incredibile, lunghezza in bocca senza precedenti.