COGNAC XO, BOURGOIN COGNAC, BRUT DE FÛT 2002 35CL 53%

Fedele alla filosofia BOURGOIN COGNAC, questo cognac è l'esatto riflesso del terroir da cui nasce. Questo brandy non è assemblato, non ridotto e non filtrato. Ogni botte selezionata viene imbottigliata separatamente secondo il grado naturale della botte, la provenienza del cru e la trama essendo meticolosamente tracciate. Il sottodisegno viene eseguito, per gravità, in quadratura della luna per beneficiare della meccanica dei fluidi. L'imbottigliamento avviene a mano, senza alcun additivo.