Crema di carciofi/bottarga
Vedi il prezzo all'ingrosso
Bottarga di muggine, il "caviale mediterraneo", lavorata a mano e pescata negli stagni del Mediterraneo. Ha un gusto e degli odori molto delicati che ci trasportano al mare.Ottimo per antipasti sfiziosi o da gustare con un filo di olio extravergine di oliva su pane caldo.