CHATEAU LA BASTIDE ORLIAC 2008

GODETEVI E GODETEVI UN VINO 2008 in scorte limitate Un colore scuro già leggermente ramato preannuncia un vino di pronta beva Naso di frutta e sottobosco autunnale In bocca fascino, pienezza e un perfetto equilibrio tra il frutto del vino e una leggera legnosità appena percettibile. ​ DATI TECNICI Vitigni di Château Labastide Orliac: Merlot 40% Cabernet Franc 40% Tannat 20% La densità è di 5000 piedi/H L'uscita media è 55H/H Gli appezzamenti sono lavorati meccanicamente e senza diserbanti La vendemmia è manuale La fermentazione avviene in vasche di cemento Temperature di fermentazione controllate a 28° Durata della vatting circa 15 giorni Fermentazione malolattica in vasca Imbottigliato dopo 2 anni. CARATTERISTICHE DI DEGUSTAZIONE • Degustazione Colore rosso intenso • Naso di frutti rossi e neri ribes prugna ribes nero • Tannini morbidi e discreti • Da degustare a 18° previa ossigenazione su carni bianche o rosse