PATRIMONIO REALE 2020 CABARNET FRANC CHATEAU LABASTIDE ORLIAC

Il Royal Heritage è prodotto su 3 ettari di vigneto L'età media delle viti è di 40 anni La densità è di 5000 ceppi/ettaro L'uscita media è 45H /H Questi appezzamenti sono lavorati interamente a cavallo o meccanicamente e senza diserbanti. La vendemmia è manuale, La fermentazione avviene in vasche di cemento, La temperatura di fermentazione è controllata a 28° Il periodo di vatting è di circa 15 giorni Fermentazione malolattica in botti da 600 litri Affinato in legno nuovo per 12 mesi UNO dei vitigni più eleganti e complessi una delle varietà più eleganti Cabernet Franc in purezza Vinificato da Stephane De Renancourt CARATTERISTICHE DI DEGUSTAZIONE • Degustazione a 18° di temperatura dopo due ore di ossigenazione.