Château Ricardelle - JULIETTE - La Clape AOP - Rosso 2021

La cuvée Juliette, che deve il suo nome alla nipote di Bruno Pellegrini, ha un magnifico colore ebano con riflessi violacei. Al naso basta la fusione di frutti neri, spezie e note di liquirizia per esaltare i sensi. In un palato ampio e generoso si mescolano tannini squisiti, corpo snello e aromi di ribes nero. Una buona lunghezza, segnata da alcune note di cioccolato e un finale tonico e legnoso. Una cuvée di carattere che si sposa perfettamente con un tournedos rossini o torte al cioccolato. Certificati ed etichette Prodotto da un'operazione HVE Elaborazione Cultura ragionata. Raccolta manuale, selezione degli appezzamenti. Vinificazione separata dai vitigni. Occhio Colore nero, intenso, riflessi rubino. Vestita di ebano dai riflessi violacei. Naso Aromatico, elegante, aromi di ribes nero, aromi di cacao, aromi di frutta matura, aromi di spezie, aromi di liquirizia. Bloccato Tannini squisiti, corpo snello e aromi di ribes nero. Una lunghezza, segnata da alcune note di cioccolato e un finale tonico e legnoso. Allergeni Nessun allergene identificato