Château Ricardelle - Vignelacroix - La Clape AOP - Bianco 2022

Il blend di questo bianco mette in risalto la struttura aromatica ma anche una legnosità tostata ed elegante che si avverte fin dal primo naso. Al palato troviamo bellissimi accenti di agrumi e frutti bianchi, sostenuti da un tocco di freschezza e acidità. Anche il finale, grasso e gioviale, rafforza l'eleganza e l'armonia di questa cuvée molto rappresentativa della denominazione. Farà miracoli a tavola con ostriche in camicia o formaggi erborinati. Certificati ed etichette Prodotto da un'operazione HVE Elaborazione Cultura ragionata. Raccolta meccanica, decantazione e raffreddamento del mosto. Fermentazione a bassa temperatura. Leggero passaggio in botti di rovere per 3 mesi. Occhio Colore dorato, limpido, riflessi dorati. Naso Miscela di fiori e frutti bianchi impreziosita da un tocco di castagne candite. Bloccato Agrumi, frutti bianchi con una nota di freschezza e acidità. Allergeni Nessun allergene identificato