PEPERONCINO DI SICHUAN BIOLOGICO

Prodotto di punta della cucina asiatica, il pepe di Sichuan, chiamato anche pepe cinese, è in realtà una bacca. Proviene da un arbusto della famiglia delle Rutaceae, a cui appartengono anche gli agrumi. Questo spiega le sue piacevoli note agrumate, come lime, lime kaffir o pompelmo. Dal punto di vista sensoriale, questo pepe macinato ti farà sentire insensibile. Ha tutto per sedurre gli amanti della gastronomia asiatica.