Kampot Lungo Pepe Nero 125g

Un aroma caratteristico, forte e delicato, con freschi tocchi di miele, pomodori secchi e cioccolato. Si armonizza con carni bianche, pesce, verdure e dolci. Il pepe di Kampot viene coltivato naturalmente seguendo i principi essenziali dell'agricoltura biologica nella costruzione e conservazione dei suoli, nella lotta contro i parassiti e nella conservazione del patrimonio della specie. Si usa intero, spezzato in 2 o 3 parti, pestato con un mortaio, macinato in un macinino o grattugiato con una grattugia di noce moscata (macinare o grattugiare appena prima dell'uso).