OH ! Vino rosato Coteaux d'Aix en Provence 2023

Veste chiara, pallida, limpida, con una sfumatura litchi. Si apre con aromi tiolati di pompelmo, bosso, tiglio e albicocca. Al palato è lungo, delicato, minerale e pieno di finezza. Da gustare come aperitivo o con piatti delicati come il salmone al vapore con verdure grigliate, la blanquette di vitello o le capesante su letto di porri. Premiato 85/100 da Andréas Larrson. Medaglia d'argento 89 punti dal London Wine Competition