2020 Sarabande Bousigue Mourvèdre Syrah AOP Faugères

Bousigue è il vecchio nome del pacco dove si trova il nostro vigneto Mourvédre. Sono seduti su un pendio esposto a sud e ben drenato. Questo è particolarmente importante per la varietà notoriamente tardiva Mourvèdre. Poiché Mourvèdre è difficile da maturare, questo il vino si produce solo nei migliori anni. Il vino è di un colore profondo con grazioso sfumature di aromi. caratteri di timo anche la carne selvatica e secca presente. Al palato è ricco e riempie il palato con un finale dolce e lungo eccezionale.