Pasta di arachidi con lime e pepe selvatico

-Ricetta di ispirazione asiatica da spalmare come aperitivo o da cucinare. -I sapori inebrianti delle arachidi tostate sono rinfrescati dalla scorza di lime e dallo zenzero. - Spalmare sul pane tostato con qualche foglia di coriandolo fresco o diluito con salsa di soia o mirin per condire l'insalata