Pasta di arachidi con lime e pepe selvatico
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Pomodoro: frutto estivo. Tutto è detto! Facciamo arrostire lentamente e a lungo i pomodori Marmande in forno prima di abbinarli ad un aceto balsamico di Entre-deux-Mers e ad un timo dalle note di bergamotto. Da spalmare come aperitivo o da utilizzare come base per la salsa in cucina, questa ricetta ha molteplici utilizzi possibili. Tocca a te provare!