
Vino secco, leggero e aromatico. Servire fresco come aperitivo e come accompagnamento a carni bianche, pesce e formaggi freschi. ELABORAZIONE Cultura ragionata. Vendemmia manuale. Fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, Fermentazione malolattica. Affinamento in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Terreni argillosi-calcarei. DEGUSTAZIONE OCCHIO: Colore giallo intenso, riflessi grigio oro. NASO: fresco, minerale, generosi aromi di acacia, limone aromi fiore, aromi sottili di erba tagliata, aromi di limone, aromi generosi nocciola sottili, intensi aromi di mela, nocciola tostata profumi, aromi argilla sottili. BOCCA: Fresco, concentrato, elastico, leggermente minerale, di corpo strutturato, di buona persistenza. Offerto da