Piacere di fegato d'anatra e prosciutto di Bayonne (20% foie gras) 65g

In questa ricetta che unisce la dolcezza e la piccantezza del sud-ovest, il foie gras viene delicatamente arricchito con prosciutto di Bayonne e una punta di pepe di Espelette. Goditi questa terrina cremosa a base di foie gras con pepite di prosciutto di Bayonne, per un festoso aperitivo su pane tostato. Da consumare fresco. Può essere gustato con champagne o vino bianco secco.