Libro di cucina vegano con lo chef Tomy

Quando vogliamo adottare una dieta a base vegetale, spesso ci mancano le idee per cucinare tutti i giorni. Thomas Loeffler, alias The Chef Tomy, ha quindi creato il libro che avrebbe voluto trovare una volta diventato vegano, con facili ricette salate e dolci, alternative vegetali alla bistecca macinata, al famoso ragù alla bolognese o alla mozzarella che piace a tutti.Pancake coreani, curry di ceci, lasagne, polpette di lenticchie indiane, torta meringata al limone... dalle ricette classiche in versione vegana ai piatti più originali, non vi resta che provare e divertirvi!