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Foie Gras d'Oie entier
Edouard Artzner

Foie Gras d'oca intero

Considerato dagli epicurei un prodotto eccezionale, è realizzato dai nostri Chef nel nostro laboratorio di Schiltigheim, Alsazia (Francia).   Per creare questo Foie Gras, i nostri Chef selezionano attentamente il Foie Gras crudo. Vengono poi svinaturati a mano e poi conditi con pepe, sale e una miscela di altre spezie tenute segrete dal 1803.

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