Evi Evane
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- Fondata nel 2005
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evievane
Per la famiglia Nikolaou la cucina è più di una semplice questione di famiglia. Originarie di Kyrtoni, un villaggio montuoso a nord di Atene, le sorelle Maria e Dina Nikolaou non avevano idea che avrebbero scritto insieme una storia di famiglia a Parigi, dove esportano la cucina del loro paese natale. Eppure la cucina è sempre stata un aspetto fondamentale della loro famiglia.
Per portare la Grecia a casa, Evi Evane ha diversi servizi di catering a Parigi. I primi locali hanno aperto nel 2011 in rue Saint Placide. Circa dieci anni dopo, altre boutique progettate dallo studio di architettura Atelier Cali sono state aggiunte all'elenco parigino: rue Condorcet nel 2021, rue du Commerce nel 2022 e rue de Bretagne all'inizio del 2023. In questi quartieri vivaci e residenziali, Evi Evane viene a offrire le sue prelibatezze, piccoli piatti e panini da asporto. Tutto fatto in casa al 100%, senza surgelati, additivi o coloranti, da un team in parte greco, appassionato di cucina.
Per portare la Grecia a casa, Evi Evane ha diversi servizi di catering a Parigi. I primi locali hanno aperto nel 2011 in rue Saint Placide. Circa dieci anni dopo, altre boutique progettate dallo studio di architettura Atelier Cali sono state aggiunte all'elenco parigino: rue Condorcet nel 2021, rue du Commerce nel 2022 e rue de Bretagne all'inizio del 2023. In questi quartieri vivaci e residenziali, Evi Evane viene a offrire le sue prelibatezze, piccoli piatti e panini da asporto. Tutto fatto in casa al 100%, senza surgelati, additivi o coloranti, da un team in parte greco, appassionato di cucina.
