Lomo fresco al pepe di Espelette

Oppure 11,95 €/kg Ricavata dal filetto, è una carne tenera e non grassa, arricchita da aromi che le conferiscono il colore rosso del pepe di Espelette e delle erbe fini. Non fatevi ingannare dall'aspetto di questo piatto tipicamente spagnolo, il nostro lomo non punge ed è adatto a grandi e piccini. Confezione: confezione da 2 a 3 fette (da 200 a 250 g) Consigli di degustazione: Il lomo è veloce da preparare poiché è sufficiente cuocerlo in padella per 1 o 2 minuti per lato. Conservazione: 10 giorni a +2°C in frigorifero Ingredienti: filetto di maiale, sale, pepe, polpa d'aglio, pepe Espelette AOC (0,3%), spezie