Braciole di maiale

8,75€/kg Le braciole di maiale vengono vendute in sacchi da due o tre. Misto di costine tagliate nel filetto e nella lombata. Tagliati dal filetto, risulteranno meno grassi rispetto al lombo ma anche meno teneri. Sono confezionati sottovuoto. Consigli di degustazione: Si possono grigliare al barbecue o alla griglia, e anche in padella. Conservazione: 8 giorni sottovuoto in frigorifero.