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Fingourmets è stato creato nel 2018 da Elie e Shajin, che hanno incontrato in Australia e sono diventati subito amici. Imprenditori, avventurieri e appassionati di gastronomia, la strada non passò molto prima che si affrontasse il tema delle spezie, e abbiamo deciso di incontrare i produttori, per trovare spezie di qualità, con una tracciabilità reale. . Andiamo quindi regolarmente nei paesi produttori (India, Cambogia, Madagascar...) per procurarci spezie e peperoni coltivati senza pesticidi. Ci assicuriamo che il processo di essiccazione e conservazione sia corretto, per garantire una qualità eccellente. Importiamo le spezie intere e le maciniamo noi stessi, così come le miscele di spezie che abbiamo creato. Le nostre parole chiave sono: qualità e tracciabilità.
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