Prosciutto Iberico di ghianda a fette (razza iberica al 50%)

Il Prosciutto Iberico Bellota affettato de La Chinata proviene da maiali iberici allevati e nutriti esclusivamente con ghiande ed erbe naturali della Dehesa Extremadura. Questi maiali presumono di essere allevati in regime di pascolo libero nelle estensioni di terra della Dehesa Extremadura, e sono nutriti con ghiande della stagione montanera. La Dehesa Extremadura produce una grande quantità di ghiande di qualità, che permettono ai maiali di muoversi liberamente e mangiare in modo eccezionale in un clima ideale per il loro sviluppo.