Sardina con peperoncino HABANERO XXL molto piccante

4-5 sarde in olio extravergine di oliva impreziosite da mezzo peperoncino Habanero: "colpisce proprio XXL!" Peperoncino Habanero (Capsicum chinense) originario del Messico. Viene coltivato per i suoi frutti dal sapore particolarmente pungente. È anche chiamato pepe dell'India occidentale o pepe cabri nell'isola di Reunion. Il suo profumo tipico è insostituibile nella cucina delle Indie Occidentali. Sulla scala di Scoville, si nota da 100.000 a 577.000 per alcune varietà. In confronto, la salsa tabasco si nota 7000, il pepe di Caienna 30.000.