Vino Rosso - Marange

La denominazione Maranges è il collegamento tra la Côte-d'Or e la Saône-et-Loire. Situato all'estremità meridionale della Côte de Beaune, Les Maranges riunisce 7 comuni. Un vino limpido, limpido, dal colore granato con riflessi rubino e una deliziosa tavolozza aromatica di frutti neri e rossi freschi come mora, ribes e lampone. Le sfumature floreali e di incenso apportano una certa finezza, la rotondità e l'equilibrio lo rendono delizioso e distinto. Finale fresco con tannini fini ma intensi. Abbinamenti enogastronomici: la delicatezza e l'armonia di questo vino si sposano bene sia con l'arrosto di vitello in sugo forte con piselli croccanti che con l'arrosto mignon di maiale e un delicato sugo alla melissa.