PAELLA mix allo ZAFFERANO -

Il nostro preparato per PAELLA ALLO ZAFFERANO è un perfetto connubio di spezie e, in particolare, di zafferano. Porta un colore arancione naturale e, grazie alla sua finezza, la nostra miscela irradia rapidamente preparazioni culinarie (riso, pasta, risotti, zuppe di pesce, salsa rouille, ecc.). Il nostro mix di spezie sarà un alleato essenziale per preparare la tua paella reale, con frutti di mare, pesce o carne. Lo zafferano, con il suo sapore aromatico pronunciato e caratteristico, porterà una ricchezza di gusto alle vostre preparazioni culinarie. In generale, la miscela di spezie per paella allo zafferano è una combinazione di spezie comunemente utilizzate per aggiungere sapore e colore al riso. Questa miscela è solitamente composta da zafferano, curcuma, cannella, cardamomo e chiodi di garofano. Lo zafferano è l'ingrediente chiave di questa miscela in quanto conferisce al riso il caratteristico colore giallo dorato e il sapore unico. La curcuma viene spesso aggiunta per esaltare il colore giallo del riso, mentre cannella, cardamomo e chiodi di garofano aggiungono un sapore caldo e aromatico al mix. Per utilizzare questa miscela di spezie, di solito è sufficiente cospargerla sul riso durante la cottura. Può anche essere usato per condire altri piatti come zuppe e stufati.