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Beaufort d'été
Les Nouveaux Fromagers

Beaufort estivo

Prodotto da giugno a ottobre, il nostro Beaufort è il formaggio di punta delle montagne savoiarde. Si riconosce dal tallone concavo della sua crosta e vi delizierà con gli aromi complessi e fruttati della sua pasta. Candidato ideale per le fondute savoiarde, è indispensabile anche come aperitivo o in un piatto di portata.

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