Formaggio in mattoni metà capra e metà mucca
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La loro pasta tenera e fondente sviluppa un gusto delicato. Vi stupiranno con i loro delicati sapori di nocciola e fungo, una delizia! Prodotto alle pendici del massiccio del Pilat, lo apprezzeremo piuttosto cremoso e asciutto. Puoi sceglierli secondo i tuoi desideri di raffinazione: freschi, cremosi o secchi.