Formaggio di pecora artigianale con aglio nero, Oncala

pezzo da 600 gr Formaggio Artigianale di Pecora all'Aglio Nero prodotto con 100% latte crudo di pecora. Essendo formaggi artigianali, nessun pezzo ha lo stesso peso. Ingredienti: 100% latte crudo di pecora, caglio e aglio nero, lisozima (a base di albume d'uovo). Produttore: Quesoncala Origine: Oncala (Soria) Informazioni nutrizionali: Per 100 g: Grasso: 41,6 g Carboidrati: < 0,2 g Zuccheri: < 0,2 g Proteine: 23,3 g Sale: 0,610 g Scadenza: 1 anno dalla produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto.