Fleur de Sel al pepe nero biologico

Raccogliamo il nostro fior di sale e il nostro sale grosso in modo tradizionale (manualmente) e poi li asciughiamo al sole. Inoltre selezioniamo e confezioniamo manualmente il nostro sale per poi venderlo; semplicemente, senza alcuna trasformazione o aggiunta chimica. Nient'altro che cloruro di sodio, minerali e oligoelementi che provengono dall'argilla e dall'acqua di mare e che gli conferiscono il suo gusto molto particolare. Il fior di sale si utilizza senza cottura, direttamente sulla pietanza o sulla piastra, ciascuno secondo la propria comodità. Il fleur de sel di peperone tritato biologico fornirà il condimento quotidiano in un pizzico! Zuppe, amidi, legumi…. Può essere facilmente utilizzato anche nei condimenti per l'insalata.