CURRY PER CARNE 40 g.

Pondicherry curry è una miscela speziata composta da chiodi di garofano, cannella, curcuma, pepe nero, cumino, fieno greco, cardamomo verde e nero, noce moscata, aglio, sale e coriandolo. Si tratta di un impasto abbastanza corposo, molto profumato, abbastanza caldo, che in salsa si abbinerà perfettamente a carni bianche, agnello e verdure grigliate.