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BUSTA DI GALANGA A FETTE 40 g.
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Il pepe di limone, chiamato anche bacca di verbena, è il frutto della Litsea cubeba, un albero dalla corteccia liscia alta dai 5 ai 12 metri della famiglia delle Lauracee che cresce negli altopiani vietnamiti. Le sue bacche hanno deliziose note di agrumi, limone e menta. Degustazione: schiacciati, accompagnano facilmente pesce, ostriche calde, preparazioni dolci come creme, entremets e pancotte. Per gli amanti dei cocktail, il pepe di limone tritato in un gin tonic darà carattere al tuo drink.