BASTONCINI DI CANNELLA DA GRATTUGIA 100 g.

Cannella dal Vietnam Cinnamomum cassia è una spezia molto profumata dalla corteccia degli alberi di cannella. Questi alberi alti fino a 15 m vengono coltivati sugli altopiani, la corteccia viene raccolta senza tagliare l'albero spesso dopo la pioggia. Caratteristiche: Spezie ricche di fenoli e tannini, viene utilizzata sia in cucina che per le sue proprietà medicinali. Degustazione: la cannella si abbinerà perfettamente con una macedonia di ananas, mela, pere e arance. Sublimerà tutte le tue torte, che si tratti di torte di pan di zenzero, cioccolato, noci o mele.