DeCavo Single Malt Cave Whisky 500 ml 55,8%

La Märkische Specialty Distillery è stata aperta solo nel 2010 ed è quindi una delle distillerie più giovani della Germania. È situato in una posizione molto pittoresca in un'antica fucina preparata con cura in un sobborgo di Hagens sul confine settentrionale del Sauerland. Il primo whisky è stato distillato il giorno dell'inaugurazione. La maturazione avviene solitamente nelle profondità del Dechenhöhle a temperatura costante e alta umidità. Descrizione dei distillatori: Colore: oro chiaro, sole invernale Naso: granulose, calde note speziate, buccia di mela e arancia, Gusto: intense note speziate come cardamomo e noce moscata, un po' di vaniglia, molto granulosa, buccia di mela, poi anche leggermente pepata, Fine: la nota di grano persiste nel retrogusto, le note speziate scaldano intensamente il centro della lingua e suonano quasi oleose, il calore è simile al peperoncino Questo whisky ha potere! Non solo per l'elevata gradazione alcolica! Anche per le sue intense note di malto e speziate, che risultano calde e oleose sulla lingua. Ulteriori aromi fruttati di arancia e scorza, abbinati a vaniglia e un po' di peperoncino, lo rendono il compagno ideale per la stagione fresca. Ogni botte ha una forza diversa e un sapore diverso. Non c'è di nuovo la stessa forza della botte. Un vero pezzo unico!