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Pepe Bianco BIO
Mill & Mortar Italy

Pepe Bianco BIO

Il pepe bianco di Mill & Mortar vanta un aroma più intenso rispetto a quello nero e giunge a maturazione quando le bacche sono rosse. Una volta raccolte, vengono messe in ammollo affinché l’involucro esterno di colore rosso si stacchi, lasciando spazio alla “perla” Bianca. Il Pepe Bianco Mill & Mortar viene in raccolto nei boschi dell’area di Thysmada, in Sri Lanka.

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