Insieme al caffè e al tè, il cacao conduce un'esistenza oscura. Il cacao è uno degli alimenti più complessi, più sani e più pregiati al mondo. Con Moruga vogliamo scoprire e preservare la diversità del cacao. Puntiamo su rare varietà di cacao, coltivazioni sostenibili, una catena di vendita al dettaglio trasparente, una tostatura delicata e tempi di conservazione brevi.