Coriandolo (semi) BIO, 500gr (sfuso)

I semi di coriandolo sono prodotti dalla pianta Coriandrum sativum, un'erba annuale originaria dell'Asia e dell'Europa. Si raccolgono quando i fiori sono appassiti e i semi sono diventati marrone chiaro. Successivamente vengono essiccati al sole o all'aria calda per preservarne l'aroma e il sapore. I semi di coriandolo hanno un sapore delicato, leggermente limone con note speziate e calde. I semi di coriandolo possono essere usati interi o macinati, a seconda della ricetta. Sono spesso usati in marinate, stufati, curry e piatti di riso. Per sprigionare il loro aroma, potete tostarli leggermente in una padella asciutta prima di usarli. Prodotto da Agricoltura Biologica Certificato Ecocert FR-BIO-01