Sale Zaatar, vaso grande da 60 ml

Questa miscela è la delicata alleanza della cristallizzazione salina del fleur de sel, raccolto a Guérande in Francia, con i sapori aromatici ed erbacei del nostro zaatar selvatico. In Medio Oriente è comune che lo zaatar venga salato e quindi utilizzato come condimento quotidiano. Creando questa miscela abbiamo voluto evidenziare il ruolo essenziale delle due spezie in queste due gastronomie.    Il fior di sale di Guérande, noto per la sua consistenza croccante e incomparabile, è bilanciato dalle note fresche dello Zaatar Sauvage.    Questa combinazione crea un profilo gustativo ricco e complesso, dove la croccantezza e la salsedine del fior di sale esaltano gli aromi legnosi e leggermente di limone dello zaatar. Utilizzata come finitura, sia sulle insalate di pomodori, per condire la burrata, sulle carni alla griglia o con le verdure saltate, questa miscela aggiunge un tocco solare a tutti i vostri piatti, donando loro una firma ineguagliabile.