La polvere di ibisco si ottiene macinando i petali essiccati della pianta Hibiscus sabdariffa, nota anche come Roselle. Questa pianta è originaria dell'Africa occidentale, ma viene coltivata anche in molte altre parti del mondo, tra cui Asia e America centrale. La polvere di ibisco ha un sapore piccante, fruttato e leggermente dolce. Ha un sapore che ricorda il mirtillo rosso o il limone, con un tocco floreale. L'ibisco in polvere può essere utilizzato in una varietà di bevande tra cui tè, infusi, succhi, frullati e cocktail. Può essere utilizzato anche per insaporire macedonie, marinate e salse. Per preparare un infuso di polvere di ibisco, fai bollire l'acqua e aggiungi un cucchiaino di polvere di ibisco per tazza. Lasciare in infusione per 5-10 minuti, quindi filtrare e dolcificare a piacere se necessario. Prodotto da Agricoltura Biologica Certificato Ecocert FR-BIO-01