Salumi - Bresaola di manzo (2,2 kg)

Il Carpaccio Bovino (Bresaola) è un prodotto ricavato dalla coscia di manzo essiccata e stagionata a lungo. Si tratta di un salume tipicamente italiano, paragonabile alla carne dei Grigioni. Il macellaio Luigi Fattibene utilizza la parte più nobile della coscia di manzo (noce). Gustoso e delicato, può essere gustato a fettine sottili: in un carpaccio con un filo di olio OLIO DI SERRA e un tocco di limone, basilico e parmigiano, in un panino, sulla pizza, nella raclette... •Confezionamento: venduto singolarmente sottovuoto, dal peso di circa 2,2 kg. • Prezzo/kg: € 29,90 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • DLC: circa 6 mesi. • Nota bene: conservare in frigorifero dopo l'apertura.