Salumi - Lardo di Colonnata Giannarelli

La pancetta di Colonnata Giannarelli è una specialità artigianale italiana. Preparato nel borgo di Colonnata in Toscana, è realizzato utilizzando la pancetta di maiale della regione, che viene condita con sale, pepe, aglio ed erbe aromatiche, quindi stagionata in stampi di marmo per diversi mesi. Il risultato è una pancetta ricca e saporita, intrisa degli aromi dell'ambiente in cui è stata stagionata. •Confezione: Venduto singolarmente, peso circa 1,8 kg. • Prezzo/kg: € 25,60 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia.