Formaggio stagionato secco - Pecorino stagionato di latte di pecora del Gargano (1,8 kg)

Formaggio a pasta filata prodotto con latte fresco di pecora del Gargano, stagionato per 12 mesi su assi di legno. La sua crosta è lavorata con metodo tradizionale: frizionata con olio extravergine di oliva e poco aceto di vino. Il formaggio viene coccolato e rivoltato più volte fino a quando la sua maturazione non risulta soddisfacente. La sua masticazione è decisa e il suo sapore delicato: un pecorino eccezionale. •Confezionamento: Venduto a pezzo intero da circa 1,7 kg confezionato sottovuoto. • Prezzo/kg: € 28,05 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • Nota: dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. *I vostri ordini devono pervenirci entro martedì alle ore 12:00 per la consegna a partire dal martedì successivo tramite trasporto refrigerato a 4°.