Formaggi freschi - Stracciatella al tartufo - Stracciatella pugliese al tartufo - latte vaccino (250g)

La stracciatella è una specialità tradizionale della Puglia: è soprannominata “cuore di burrata” o “burrata schiacciata”. Prodotto dal nostro caseificio Il Parco a San Giovanni Rotondo nel Gargano, con latte vaccino pugliese. La stracciatella al tartufo è realizzata con fili di formaggio, crème fraîche e scaglie di tartufo tirati a mano. Non è né più né meno che il cuore della burrata.Il suo gusto è fine ed elegante, molto profumato dai pezzetti di tartufo nero, con una consistenza cremosa al palato. È una vera delizia consumata così com'è, su una bella fetta di pane tostato condita con un filo di olio extravergine di oliva. Può essere utilizzato anche come accompagnamento e non necessita di alcun condimento! Questa stracciatella al tartufo vi viene proposta in vaschetta da 250 g. DLC: 15 giorni dal ricevimento presso il nostro magazzino (ogni mercoledì) I vostri ordini devono pervenire a noi il giovedì entro le ore 12:00 per la consegna a partire dal mercoledì successivo (prima se il prodotto è disponibile nel nostro magazzino a Lione) con STEF o CHRONOFRESH a temperatura controllata a 4°