PETRA 5 - Farina di grano tenero tipo “1” macinata a pietra da grano selezionato climaticamente
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Grano 100% italiano. Farina da grano selezionato climaticamente coltivato in agricoltura integrata, ideale per prodotti di pasticceria, senza l'utilizzo di additivi. Sapore di grano ben arrotondato e fonte di fibre. Stabile, pulito e facile da usare. Ideale per: Frolle, torte, muffin e impasti lievitati a breve fermentazione come pasta per ciambelle e simili. 5 kg