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Bio-Coeur de Cacao Nibs
Schell Schokoladen

Granella Di Cacao Biologico

Queste fave di cacao tritate e tostate sono per chi ama il sapore puro del cacao. I pennini possono essere utilizzati per affinare praline, cioccolatini, pasticceria, torte e dessert oltre che in cucina.
 I granella di Coeur de Cacao biologici tostati sono realizzati con fave di cacao tostate. I pennini di cacao di Schell provengono da una piccola cooperativa dell'Ecuador e sono realizzati con cacao Arriba Nacional, il tipico cacao aromatico dell'Ecuador.
 Dopo la raccolta, le fave di cacao vengono lasciate fermentare per diversi giorni. Questo serve, tra le altre cose, a sviluppare un'ampia varietà di sapori. Una volta terminato questo processo, i fagioli vengono puliti, asciugati, sbucciati e tagliati a pezzetti. Ha un gusto di cacao leggermente amaro, aspro ma intenso. Le fave di cacao bio tostate Coeur de Cacao contengono ingredienti preziosi come ferro, magnesio, calcio, acidi grassi insaturi e fibre, il che è garantito dalla lavorazione delicata. Il magnesio è importante per fornire energia al cervello e ai muscoli. Questo regola anche il metabolismo e la pressione sanguigna. Il magnesio è necessario anche per rafforzare le ossa. Il contenuto di calcio è addirittura superiore a quello del latte. Ciò favorisce lo sviluppo delle ossa e dei denti, necessari per i muscoli e le vie nervose.  Gli antiossidanti in esso contenuti rafforzano il sistema cardiovascolare, ritardano l'invecchiamento precoce e aiutano a ridurre i livelli di colesterolo.  Le fibre che contengono garantiscono sazietà a lungo, oltre ad una sana digestione e possono anche aiutare a perdere peso.
 Quindi possono essere utilizzati nel muesli, per cucinare o cuocere al forno. Ma anche per affinare praline o cioccolato, come il cioccolato fondente Coeur de Cacao.  Nei dessert danno il meglio di sé con il loro aroma di cioccolato o possono avere un effetto di sostegno.    Se vuoi fare qualcosa di buono per te stesso o vivere uno stile di vita vegano, allora questi granellati di cacao Coeur de Cacao sono fatti per te!
 Regala le nostre granella di cacao Coeur de Cocoa ad amici e conoscenti attenti alla nutrizione.    Cioccolato e praline possono essere ordinati online qui nel negozio Schell Chocolate. Consegniamo i cioccolatini e le praline all'indirizzo che preferisci. Se lo desideri, puoi anche far spedire i nostri prodotti artigianali ad amici e parenti. Saranno sicuramente contenti degli esclusivi cioccolatini o delle deliziose praline.
 Oppure fermatevi nella nostra caffetteria e gustate una deliziosa fetta di torta o crostata della nostra pasticceria interna accompagnata da un'ottima tazza di caffè. Offriamo anche i nostri esclusivi cioccolatini e praline da asporto.

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