CAFFÈ SPECIALE INDIA IN GRANI

Il nostro caffè Araku è corposo, con una sensazione in bocca cremosa e liscia, offrendo un profilo aromatico dolce e fruttato con note di cioccolato fondente, lamponi e un pizzico di vaniglia. La regione di Araku in India, precedentemente nota come una zona desolata per la produzione di caffè di basso livello, si è trasformata in un riconoscibile centro globale di produzione di caffè speciali. I piccoli agricoltori della regione hanno ricevuto supporto tecnico e formazione, che alla fine hanno dato vita ad un’unità di lavorazione del caffè all’avanguardia, completamente attrezzata con moderne macchine per la lavorazione del caffè.    Profilo del caffè Note di gusto: vaniglia, lampone, cioccolato fondente Livello di tostatura: medio Acidità: da bassa a media Origine: Araku, SAMTFMACS Altitudine: 1950 - 1300 m.UN.s.l. Varietà: Sln5, sln795, Sln9 Processo: Naturale Certificazioni: Fairtrade, Biologico