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La storia della torrefazione artigiana Trinci inizia dal 1939 e si intreccia con le vicende della famiglia Trinci.
Il recupero della tradizione artigiana del padre, reinterpretata in chiave attuale, è solo uno degli aspetti che hanno permesso ad Andrea Trinci di fare la differenza.
La sua è una storia fatta soprattutto di passione per il mondo del caffè e di una continua ricerca della qualità.
La filosofia Trinci si fonda su qualità e impegno sociale.
Andrea ha saputo al contempo innovare e tramandare l’arte della torrefazione artigiana.
È grazie anche a questa continua spinta al perfezionamento, che Trinci pone sempre più attenzione alla sostenibilità.
Il caffè Trinci è riconosciuto dal presidio slow food dal 2004 ed ha ottenuto il marchio fair-trade.
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