Pomodoro di Christopher Trotter

Il pomodoro rosso fu portato dal Messico in Italia e nel 1700 si era affermato nella cucina napoletana. I pomodori sono un'eccellente fonte di vitamina C e biotina di vitamina B6 e B7. Hanno anche molibdeno, rame, potassio e manganese, vitamina E e vitamina K che è buona per aiutare il sangue a coagulare e rafforzare le ossa. In effetti, i pomodori sono lassù con il cavolo riccio per la sua gamma di benefici nutrizionali.