Broccoli di Christopher Trotter

Ecco 30 semplici ricette per la meravigliosa brassica, per lo più che incorporano solo verdure ma ci sono anche ricette con fagiano, granchio e pollo. Le spezie sono molto caratteristiche, così come formaggio, riso e legumi. Gli ingredienti per un'ottima dieta sana. I broccoli sono una fonte di vitamina K, C e contengono ferro e potassio. Ha anche acido folico che è buono per le mamme in gravidanza. Non dimenticare che puoi anche usare i gambi e i gambi che sono ricchi di bre e aiutano la digestione.