Sunny Farm – Nero d'Avola DOC Sicilia Certificato Biologico e Vegano

Vinificazione in rosso classico per 10 giorni. Svinatura quindi fermentazione malolattica prima dell'imbottigliamento. Richiama le caratteristiche tipiche dei paesaggi siciliani. Profumi vellutati di frutta matura, confettura di frutta, marasche, prugne, note di viola e liquirizia. Bel equilibrio tra tannini e freschezza, in bocca profondo, strutturato, lungo senza aggressività.